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固原:鲜菜和猪肉价格涨跌互现

索引号 640400065/2019-00018 文号 生成日期 2019-05-14
公开方式 主动公开 发布机构 国家统计局固原调查队 责任部门 国家统计局固原调查队


4月份,?#21495;?#33457;开,大部分鲜活食品供应充足,拉动固原食品价格呈现回落态势,与上月比下降2.2%,部分食品价格涨跌互现,特征明显。

1、鲜菜价格降幅明显。4月份,鲜菜价格?#32321;?#19979;降14.4%,对食品价格的影响度达87%,调查的25种鲜菜价格,下降的占18种,降幅面达72%。影响鲜菜价格回落的主要原因是市场供应量显著增加。今年从2月份开始,南方蔬菜主产区?#20013;?#38452;雨天气,造成蔬菜上市周期推迟、本地绿叶菜受低气温影响产量减少,共同因素影响市场供应量减少推动春节过后菜价继续上涨的局面,高菜价一直延续到4月中旬。420号开始,随着气温的逐?#20132;?#26262;,南方各类蔬菜大量上市,而陕西的韭菜、菠菜等大田菜也陆续上市,菜价呈现大幅回落态势,大部分菜价月底与月初每公斤相差2-4元不等。在多数菜价呈现回落的同时,个别菜价出现逆袭,其中大白菜上涨28.5%、洋白菜上涨35.5%、芹菜上涨18.9%、冬瓜上涨29.6%、洋葱头上涨11.4%,这些菜大多为?#22799;?#30340;冬储菜,属于正常的季节性上涨,对鲜菜的整体回落起到一定?#31181;?#20316;用。

2、猪肉价格逐月攀升。猪肉价格从3月份开始反弹,?#32321;?#19978;涨5.0%,4月份?#32321;?#32487;续上涨4.3%,5月初再次上涨。截止目前,固原猪肘子肉28元/公斤,与年初最低点20元/公斤比上涨40%,与去年4月份的22元/公斤比上涨27.1%。拉动价格节节攀升的主要原因:一是生猪产能减少。近年来生猪价格的不稳定性让养殖户无法探查到“猪周期”的涨跌规律,一旦价格下降或有疫情发生就会淘汰母猪,加大出栏量。受“非洲猪瘟”影响,全国生猪产能大幅缩减,供应量减少拉动猪肉价格节节走高;二是外运量增加。由于固原本地?#35789;?#30123;情影响,所以一季度固原市生猪存栏保持在10.2%的同比增长态势,但四川、陕西、甘肃等周边省市受疫情影响生猪供应量不足,致使固原本地生猪外运量增加;三是4月份建筑工地陆续开工,对猪肉?#21335;?#36153;量有所增加,推动价格上涨。

撰稿:张永红

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